Onze eerste azijn maakten we van druiven uit de wijngaard. 

 

Niels houdt ervan om te experimenteren.

 

De eerste wijnazijn was een groot succes en was onmiddellijk uitverkocht. 

​

Het was een mix van blauwe en witte druiven, wat resulteerde in een prachtige rosékleurige azijn.

​

De smaak was fris en fruitig, een beetje zoals een roséwijn met een aangenaam zuurtje.

​

Ondertussen maken we ook azijn van appelsienen, appels, peren, kweeperen en moerbeien.

​

Van alles wat hier groeit eigenlijk.

​

Altijd in kleine oplages. 

​

Schrijf je in op onze maillijst en je krijgt als eerste toegang wanneer er een nieuwe batch beschikbaar is.

​

Meestal halen ze de webshop niet ;-).